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深入剖析瑞士酒店管理專業(yè)優(yōu)勢

  • 2017年07月19日 17:27
  • 來源:啟德教育
  • 點擊:2206 次
瑞士留學(xué) 留學(xué)瑞士 瑞士酒店管理 啟德教育 啟德留學(xué)
【導(dǎo)讀】酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。
            

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  酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨瑞士工商酒店管理學(xué)院著越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。

  剖析瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟的專業(yè)優(yōu)勢(排名不分先后,按首字母排序)

  Business & Hotel Management School

  BHMS瑞士工商酒店管理學(xué)院

l  瑞士最大的百年教育機構(gòu) BHMS屬于創(chuàng)建于1927年、有18000名學(xué)生瑞士最大的教育機構(gòu)Benedict教育集團,教育品質(zhì)有保障。
l  全球帶薪實習(xí)有保障 100%提供有保障的全職帶薪實習(xí);
每個學(xué)年都是半年上課半年全職帶薪實習(xí),瑞士實習(xí)每月最低工資2168瑞朗,約14000元人民幣。
l  畢業(yè)生全球頂級酒店知名企業(yè)就業(yè) 學(xué)校全球就業(yè)指導(dǎo)中心Masterwor直接與全球1270家國際頂級酒店合作,協(xié)助學(xué)生全球?qū)嵙?xí)就業(yè)。
l  國際化程度高 我們學(xué)生來自全球65個國家,每一個國別或地區(qū)學(xué)生不超過學(xué)生總?cè)藬?shù)10%,歐洲學(xué)校占48%,中國學(xué)生非常非常少,大概2%-3%
l  學(xué)位排名最領(lǐng)先 與英美頂尖高校合作,本科獲得英國Robert Gordon University 學(xué)位,是所有瑞士酒店管理學(xué)院獲得英國學(xué)位排名最靠前的學(xué)校,2013年度 Guardian 綜合排名35,專業(yè)排名第3名;英國約有120所左右大學(xué),60所左右大學(xué)設(shè)酒店管理專業(yè)。2013年度Times排名Robert Gordon University 榮膺全英最佳現(xiàn)代大學(xué)。
l  瑞士國際酒店管理專業(yè)碩士就業(yè)面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè) 瑞士國際酒店管理碩士課程,學(xué)生同時可以參與國際酒店管理現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相關(guān)研討會,如創(chuàng)新酒店管理、體育賽事管理、會展管理、SPA水療及美容健康管理、室內(nèi)裝飾設(shè)計管理;品牌推廣與奢侈品管理,就業(yè)面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)
l  MBA集酒店管理與工商管理精華,培養(yǎng)國際頂級酒店中高層管理人員 為學(xué)生日后長遠發(fā)展,向更高職位發(fā)展奠定基礎(chǔ)。學(xué)生在五星級國際酒店進入中高層管理崗位,市場營銷、商業(yè)戰(zhàn)略等工商管理知識對于學(xué)生進入中高層管理崗位非常重要。MBA培養(yǎng)方向為企業(yè)中高層管理崗位。
l  西方美食藝術(shù)培養(yǎng)未來國際美食大師 BHMS西方美食藝術(shù)管理專業(yè)課程由行業(yè)經(jīng)驗豐富的酒店行政總廚、高級廚師、點心師執(zhí)教指導(dǎo),使學(xué)生兼?zhèn)湓鷮嵉膶I(yè)理論和實務(wù)操作技能。本課程內(nèi)容涵蓋烹飪藝術(shù)及餐飲管理的基礎(chǔ)知識、國際美食的精準(zhǔn)做法、頂級酒店的食品工藝和前沿的行業(yè)管理,從整體上提高學(xué)生的美食制作和鑒賞能力。瑞士酒店帶薪實習(xí)更讓學(xué)生將所學(xué)的理論知識在實踐中得以鍛煉和提升。

 

  Glion Institute of Higher Education

  瑞士格里昂酒店及旅游業(yè)管理大學(xué)

  Les Roches International School of Hotel Management, Bluche

  瑞士理諾士國際酒店管理大學(xué)

l  專業(yè)設(shè)置創(chuàng)新,多個細分方向 格里昂專業(yè)設(shè)置面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè),開設(shè)酒店管理和節(jié)事、運動及休閑管理兩大專業(yè)。酒店管理專業(yè)設(shè)有七大細分方向;節(jié)事、運動及休閑管理專業(yè)設(shè)有五大細分方向,充分滿足不同學(xué)生的需求。
理諾士專注于酒店運營管理,新增水療及健康管理,細分方向增加至七個。此外,還開設(shè)了獨一無二的Global BBA課程,學(xué)生將在四年時間里到三個國家,體驗不同的人文環(huán)境和風(fēng)土人情。
l  采用全英授課,兼修第二外語 理諾士是最早采取全英文授課的專業(yè)酒店管理學(xué)校之一,英文授課經(jīng)驗豐富。學(xué)校主要采用英語授課,并開設(shè)法語、德語、西班牙語、意大利語等選修課程。
瑞士的官方語言為法語、德語和意大利語,學(xué)生在學(xué)習(xí)之余,在生活中可以廣泛地接觸到法語、德語和意大利語。國際學(xué)生比例超過90%以上,提供了寶貴的多元文化氛圍。
l  理論實踐并重,結(jié)合美式商科 傳統(tǒng)瑞士酒店管理教育強調(diào)理論與實踐結(jié)合,采用半學(xué)年理論課+半學(xué)年帶薪實習(xí)的模式,學(xué)生不僅能夠把理論運用到實踐,還能把實踐遇到的問題放到課堂解決。
學(xué)校在酒店專業(yè)課的基礎(chǔ)上加入了美式商科課程,如金融管理、財務(wù)會計、收益及定價管理、整合營銷傳播、酒店房地產(chǎn)、六西格瑪質(zhì)量體系、數(shù)據(jù)分析及決策制定、人力資源管理等商科課程。
l  國際認證課程,轉(zhuǎn)學(xué)機制靈活 學(xué)校均受到美國權(quán)威學(xué)校評估機構(gòu)——新英格蘭院校協(xié)會(New England Association of Schools & Colleges, NEASC)的全面學(xué)分認證,該協(xié)會認可格里昂和理諾士的學(xué)分可以在美國各大學(xué)間互轉(zhuǎn)。
格里昂和可以美國肯代爾學(xué)院進行學(xué)分互換。理諾士的學(xué)生可以在瑞士、西班牙、約旦、中國的分校進行靈活轉(zhuǎn)學(xué)。
l  課程時長合理,基礎(chǔ)更加扎實 格里昂開設(shè)四年制本科課程,分設(shè)專業(yè)課、企業(yè)家課、公共課及選修課,在鞏固專業(yè)知識和技能基礎(chǔ)上,更注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),提供哲學(xué)、舞臺及音樂、媒體及藝術(shù)、藝術(shù)史及鑒賞等人文社科類課程。
理諾士開設(shè)四年制本科課程,分設(shè)酒店專業(yè)課及選修課。酒店理論和實踐課時更長,更專注于酒店運營各個方面,提供烹飪藝術(shù)、烘培及糕點運營、酒店設(shè)計及項目管理、建筑設(shè)計及管理等特色課程。
l  全球帶薪實習(xí),就業(yè)范圍廣泛 課程包括1-2次為期4-6個月的帶薪實習(xí),實習(xí)地點覆蓋全球。許多國際連鎖酒店每年都到學(xué)校招聘優(yōu)秀畢業(yè)生,成功應(yīng)聘者可獲得瑞士或歐美國家的工作機會;或選擇回國,進入國際連鎖酒店在中國地區(qū)的分支機構(gòu)。
提供多元化的就業(yè)領(lǐng)域,包括國際連鎖酒店、旅游航空公司、人力資源、品牌公關(guān)與傳媒公司、投資管理公司、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)、市場調(diào)查、國際咨詢公司、旅游業(yè)及高級娛樂會所、國際會計師事務(wù)所審計/會計等。

  瑞士格里昂酒店及旅游業(yè)管理大學(xué)

 

 

  瑞士理諾士國際酒店管理大學(xué)


 

  Hotel and Tourism Management Institute Switzerland

  瑞士HTMi國際酒店旅游管理學(xué)院

●先進的的國際酒店旅游管理專業(yè)教育 ·傳統(tǒng)瑞士國際酒店旅游管理教育與現(xiàn)代化酒店行業(yè)發(fā)展相結(jié)合。
·學(xué)院秉承了瑞士傳統(tǒng)的酒店管理教育的精髓:真正酒店環(huán)境氛圍的校園、以五星級酒店員工準(zhǔn)則及職業(yè)發(fā)展路線培養(yǎng)學(xué)生酒店工作及職業(yè)發(fā)展意識、理論教學(xué)與實習(xí)工作完美融合。
·同時緊密聯(lián)系當(dāng)今酒店行業(yè)的企業(yè),吸納當(dāng)今行業(yè)最前沿的行業(yè)管理理念及行業(yè)動態(tài),放棄落后理念吸收先進的理念,不斷完善及調(diào)整自身專業(yè)教育的方向及戰(zhàn)略,保證將最貼近當(dāng)今行業(yè)發(fā)展的教育理念傳授與學(xué)生,與時俱進,不斷開拓創(chuàng)新。
·不斷推進學(xué)術(shù)發(fā)展及研究,學(xué)院及其注重專業(yè)的學(xué)術(shù)研究及發(fā)展,在科研上投入極大的精力及資金。學(xué)院建立的國際酒店旅游研究中心對國際酒店旅游管理專業(yè)的各個方面進行深入的研究和發(fā)展,并有專門的學(xué)術(shù)研究網(wǎng)站。同時,學(xué)院每年都會組織兩次世界行業(yè)影響極大的國際休閑旅游研討大會,邀請全世界各方學(xué)者,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人赴會討論行業(yè)發(fā)展方向及發(fā)表學(xué)術(shù)報告以推動行業(yè)的不斷前行。學(xué)院擁有自己的休閑旅游顧問委員會,委員會的成員均為行業(yè)的高級管理者,如Perter Scott Wade先生,凱悅國際酒店集團亞太地區(qū)招聘經(jīng)理;Rebecca Lee 女士,臺北晶華國際酒店集團行政人事總監(jiān) Kamel Chaieb先生,雅高國際酒店集團總經(jīng)理等。
●大型活動及宴會管理專業(yè)教育世界領(lǐng)先 ·HTMi學(xué)院非常注重培養(yǎng)學(xué)生對大型活動及宴會的組織和運作能力,學(xué)院擁有專門大型活動及宴會管理培訓(xùn)中心,著重培養(yǎng)學(xué)生的在活動及宴會管理能力。
·HTMi學(xué)院每學(xué)期都會要求學(xué)生參與并組織超過50次的宴會和各種各樣的娛樂休閑項目。如:HTMi小姐、先生大賽,松伯格理念競賽,廚藝競賽、國際慶典之夜,婚禮運作、國際研討會等等。從策劃、組織,到最終的運營實施全部由學(xué)生自己完成。通過這樣的活動,學(xué)生不但了解到不同國家的民族風(fēng)情,而且在實際的組織運作中,將理論與實踐相結(jié)合,幫助學(xué)生們盡快成長為未來的職業(yè)經(jīng)理人。
·同時,我們和酒店行業(yè)緊密聯(lián)系,共同工作,我們?yōu)楦黝悋H大型活動提供高水準(zhǔn)的服務(wù),每年都派送優(yōu)秀的學(xué)生團隊參與各類國際大型盛會。我們在年度的巴塞爾珠寶展、日內(nèi)瓦車展上同百年靈公司、大眾公司密切合作,在2012年倫敦奧運會和2014年索契冬奧會上同國際奧委會精誠合作,2010年南非世界杯足球賽上同國際足聯(lián)密切合作。眾多國際盛會、國際公司都給予我們非常高的評價。他們的評價不僅僅讓我們感到驕傲,同時也讓更多的公司期待在未來與我們合作。
●廚藝管理專業(yè)不斷開拓進步 ·學(xué)院廚藝管理專業(yè)不斷發(fā)展進步,建立專門的廚藝研究中心,開發(fā)創(chuàng)新餐飲理念。與瑞士國家旅游局合作由瑞士國際旅游局出版,學(xué)院的學(xué)生開發(fā)雜志的菜譜,同時學(xué)院廚藝中心有自己專門的學(xué)術(shù)網(wǎng)站發(fā)布學(xué)生自行研發(fā)的食譜及理念,以鼓勵學(xué)生創(chuàng)新開發(fā)。
高科技教育創(chuàng)新領(lǐng)先行業(yè) ·高科技教育創(chuàng)新領(lǐng)先行業(yè),學(xué)院在行業(yè)的高科技技術(shù)研究上首屈一指,學(xué)院和美國apple公司進行長期戰(zhàn)略合作,在學(xué)院設(shè)立蘋果科研中心共同開發(fā)和研究蘋果產(chǎn)品在酒店旅游行業(yè)及教育領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,將高科技設(shè)備融入在酒店管理及教學(xué)中,將各級元素滲透在學(xué)院的各個角落,為學(xué)生樹立創(chuàng)造性思維理念,與時代保持同步。

 

  啟德歐洲留學(xué)優(yōu)勢

  1. 品牌領(lǐng)導(dǎo),院校資源豐富:全國專業(yè)歐洲留學(xué)團隊品牌領(lǐng)導(dǎo)者,國內(nèi)最先開啟法國德國等歐洲留學(xué)服務(wù)的公司!與歐洲數(shù)百所知名院校合作,為學(xué)生提供最合適最有保障的歐洲留學(xué)之路。

  2. 精細服務(wù),涵蓋歐洲十余國:國內(nèi)唯一一家細分法國/德國/荷蘭/瑞士/意大利/西班牙/奧地利/比利時/北歐留學(xué)的服務(wù)機構(gòu),為學(xué)生做出點對點的精細指導(dǎo)。

  3. 高申請成功率,留學(xué)最佳保證:歐洲留學(xué)申請成功率90%以上,德國、荷蘭、北歐及瑞士簽證成功率常年保持98%以上。

  4. 海歸團隊,高端學(xué)歷,優(yōu)質(zhì)服務(wù):80%以上咨詢顧問擁有歐洲各國留學(xué)背景,50%以上為碩士研究生,擁有多年留學(xué)教育行業(yè)工作經(jīng)驗的文案顧問、簽證顧問團隊,數(shù)千個留歐成功案例,打造個性化一流文書,輔導(dǎo)簽證面試事項,專業(yè)一條龍服務(wù)。

  5. 廣闊人脈,名企合作:聯(lián)手合作法國工商會(華南)等權(quán)威機構(gòu),擁有最龐大的歐洲留學(xué)同學(xué)會,定期組織離境服務(wù)指導(dǎo)、就業(yè)實習(xí)推薦分享會。

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