法國有哪些地道的當(dāng)?shù)孛朗常?/h1>

• 2017年10月25日 13:02
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法國 入讀碩士 入讀本科 入讀高中 入讀預(yù)科 入讀博士 入讀本科文憑 學(xué)術(shù)競爭力

【導(dǎo)讀】素有浪漫盛名的法國，其實(shí)也不乏眾多美食。留學(xué)法國的同學(xué)，有口福啦！
            

法國不僅是浪漫的國家，也是美食和美酒的聚集地，其中海鮮和甜點(diǎn)是一定要一道一道地吃遍才算美滿。

除了三文魚和龍蝦之外，深海貝類深受法國人的喜歡。愛吃扇貝的吃貨們一定很向往法國，有一句：如果沒嘗過圣雅克扇貝，你就不能說你了解扇貝。這是因?yàn)槭パ趴松蓉惒粌H是一道美食，更是一道風(fēng)景。這是一道在圣誕節(jié)的必點(diǎn)美食，蝦頭、白葡萄酒和芝士都是煎鍋上的配角，等待鮮嫩的扇貝出現(xiàn)，煎煎煎，之后翻面煎煎煎，再烤上一烤，撒上一些香菜，出鍋！

葡萄酒青口，雖然貽貝和法式炸薯?xiàng)l作為一道菜是比利時(shí)人的專利，但這在法國也非常流行。把貽貝放在白葡萄酒清湯中煮熟，再加上青蔥和香芹。

法式干煎塌目魚，我們習(xí)慣稱為“涅塌魚”，這是法國本土諾曼底海域盛產(chǎn)的海魚。雖然產(chǎn)量不小，但因?yàn)樗?xì)致的肉質(zhì)和在法式大餐中的重要地位，身價(jià)還很昂貴。

此外，牛肉類美食也是法餐中的半壁江山，白汁燴小牛肉和土豆泥焗牛絞肉都是比較經(jīng)典的美食，好吃又易于烹飪。

法國有一個(gè)奶酪是“國家標(biāo)志”——卡芒貝爾奶酪。它是源于諾曼底地區(qū)的美味，單吃或者搭配其他菜肴都十分美味。法國的火腿，鹽分含量很高，三高的病友需要格外注意。香腸雖好，但要慎重選擇。

還有重口味的蘋果黑血腸，是血腸和烤蘋果一起制作出的奇葩美食，也是一道不可不吃的美味。巧克力搭配新鮮水果再撒上食用的金箔或銀箔也是法國很獨(dú)特的巧克力甜食，喜歡高顏值美食的吃貨們可以一試。

法國擁有很多美酒，除了葡萄酒之外，還有適合學(xué)生和旅客們的各種起泡酒：布列塔尼的蘋果起泡酒，阿爾薩斯、勃艮第、盧瓦爾等地的葡萄起泡酒。同學(xué)們甩開膀子使勁地喝吧?。ň幷撸籂栍瘢?/span>

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