美國留學(xué)經(jīng)驗：一名合格的酒店管理專業(yè)學(xué)生具備的條件

酒店管理專業(yè)已然成為不少學(xué)生選擇出國留學(xué)時的選擇，然而很多學(xué)生可能對酒店管理行業(yè)需要的人才類型以及其需要具備的品質(zhì)還很陌生。本篇小編從波士頓大學(xué)酒店管理碩士項目出發(fā)，為大家總結(jié)了一個合格的酒店管理專業(yè)學(xué)生需要具備的條件，為大家的選校擇業(yè)添磚加瓦。

創(chuàng)新與顛覆

能夠考察到酒店業(yè)遇到的一些最引人注目的變化——從Uber和Airbnb的出現(xiàn)和影響到疫情對酒店業(yè)的影響。面對這些挑戰(zhàn)，酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者需要知道如何成為行業(yè)的顛覆者，以及學(xué)會如何在行業(yè)被顛覆時生存并利用已有的條件再創(chuàng)業(yè)。在這兩種情況下，創(chuàng)新都是保持體驗解決方案相關(guān)性的關(guān)鍵。學(xué)生應(yīng)該既能夠探索通過早期檢測解決中斷的主動變化，也能夠探索危機(jī)時期的被動變化。

酒店財務(wù)管理

財務(wù)和會計技能是商業(yè)從業(yè)者的基本能力。會計的一個重要方面是財務(wù)報表的組成，它描述了企業(yè)經(jīng)營的基本經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實。學(xué)生應(yīng)當(dāng)了解構(gòu)成這些財務(wù)報告的基本要素。具體來說，其包括從概念和實用的角度對資產(chǎn)負(fù)債表、損益表和現(xiàn)金流量表進(jìn)行檢查和定量分析。學(xué)生需要掌握這些基本要素是如何構(gòu)成的，以及它們與酒店企業(yè)的商業(yè)計劃、控制和決策的關(guān)系。

酒店企業(yè)家精神

學(xué)生應(yīng)當(dāng)能夠利用他們學(xué)到的知識和技能來從事現(xiàn)實生活中的項目。建議學(xué)生嘗試與合作伙伴一起為一家剛起步的非營利性或盈利性酒店企業(yè)制定并展示一份簡明的形式商業(yè)計劃，從而學(xué)會如何從一個企業(yè)家的角度思考酒店行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

酒店品牌和營銷

學(xué)生應(yīng)當(dāng)掌握并不斷發(fā)現(xiàn)解決戰(zhàn)略營銷問題的、創(chuàng)新和實用的方法，以提高他們所管理的酒店的收入、利潤和客戶忠誠度。利用全球酒店、餐廳和酒店公司的案例研究，并參考前沿研究，學(xué)生應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)戰(zhàn)略思維和分析的最新應(yīng)用場景，以應(yīng)對酒店行業(yè)面臨的營銷挑戰(zhàn)。學(xué)生也應(yīng)當(dāng)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)層面上掌握數(shù)字營銷并探索營銷計劃和實施，以建立、衡量和管理品牌資產(chǎn)，獲得可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。最終，學(xué)生在不斷的實踐中應(yīng)當(dāng)理解戰(zhàn)略營銷的概念和原則，并將這些想法、概念和原則應(yīng)用到創(chuàng)新和盈利的戰(zhàn)略中。

下面我就簡單介紹一些和酒店管理相關(guān)的碩士項目的美國大學(xué)的信息，

南加州大學(xué)

Master of International Hospitality and Tourism Management

特拉華大學(xué)

MS in Hospitality Business Management

天普大學(xué)

Master of Tourism and Hospitality Management

撰稿人：Amy國王

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