【導讀】香儂酒店管理學院（The Shannon College of Hotel Management）坐落于愛爾蘭西海岸的愛爾蘭第三大城市列墨瑞克的香儂鎮(zhèn)，成立于1951年，成立該學院的初衷是為了培訓愛爾蘭酒店業(yè)的中層以上管理干部，學院長期以來追求高質(zhì)量的教育，從而使得該學院躋身入全球最佳酒店管理學院的行列。
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香儂酒店管理學院（The Shannon College of Hotel Management）坐落于愛爾蘭西海岸的愛爾蘭第三大城市列墨瑞克的香儂鎮(zhèn)，成立于1951年，成立該學院的初衷是為了培訓愛爾蘭酒店業(yè)的中層以上管理干部，學院長期以來追求高質(zhì)量的教育，從而使得該學院躋身入全球最佳酒店管理學院的行列。自成立以來，其已成為世界酒店管理業(yè)界的領導學院，目前世界排名第三，緊隨瑞士洛桑酒店管理學院和美國康奈爾大學酒店管理系之后。
課程設置：
愛爾蘭香儂酒店管理學院提供了兩種學士學位課程供學生選擇：（1)國際酒店管理商業(yè)學士學位課程，（2）商學學士學位（同時還將授予香儂酒店管理證書課程）
每年學習的內(nèi)容：
第一年：全面的酒店經(jīng)營課程，包括信息技術的深入處理、廚房和餐廳管理。重點掌握在學院廚房和餐廳的實踐經(jīng)驗。
第二年：學生在企業(yè)工作，在愛爾蘭頂級酒店完成12個月的實習。在此期間，學生有機會參與酒店內(nèi)部各部門的實習工作。
第三年和第四年：學生在第一年學習掌握的原則和第二年獲得的經(jīng)驗的基礎上發(fā)展自己的工商技巧。主題分為酒店管理、工商研究和通用研究。
第四年課程結束后：學生在全球各大世界頂級酒店完成9個月的實習管理項目。
高薪高級酒店實習:
第二年和第四學年結束后9個月學生將在包括喜來登大酒店在內(nèi)的國際知名四星級和五級大酒店實習，第二學年最低薪金不低于17500歐元，即175000左右人民幣。第四學年結束后9個月最低薪金不低于21000歐元，即210000左右人民幣。此本科學位課程全部學費共計32500歐元，而學生在酒店實習過程中可獲薪資收入總計近38500歐元，能夠覆蓋全部學習費用；再加上持愛爾蘭簽證的國際學生學習期間每周可合法打工20小時，放假期間每周可合法打工40小時，在香濃酒店管理學院學習的學生基本上可以通過打工和實習抵消絕大部分的留學開支，極大程度地減小留學帶來的家庭負擔，真正做到了低成本、高收益留學。
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