入鄉(xiāng)隨俗，融入意大利的咖啡文化

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?????? 當(dāng)美國或是德國游客在午飯后高呼CAPUCINO時(shí)，意大利人往往露出諷刺的微笑。

?????? 意大利人的“精致生活”理念把喝咖啡這件事搞得極為復(fù)雜，甚至接近于藝術(shù)化。想感受這個(gè)特點(diǎn)，必須要走進(jìn)咖啡吧。在咖啡吧里，點(diǎn)咖啡需要按照嚴(yán)格的程序。你首先要到收銀處交錢，告訴收銀員你想喝哪一種咖啡;此后，你拿著收銀條從人縫中穿過，到吧臺前告訴侍者你要喝哪種咖啡，精明的侍者們動作輕盈，不一會兒就會端給你一杯飄著香氣的咖啡。 　　

?????? 這時(shí)，意大利留學(xué)生也許會發(fā)現(xiàn)，多數(shù)意大利人是站著喝咖啡的。需要提醒大家的一點(diǎn)是，如果有侍者對你說：“請你先坐下，我過一會兒把咖啡給你端來?！蹦蔷褪且粋€(gè)圈套，因?yàn)樽陆邮芊?wù)是要另加錢的。正因?yàn)槿绱?，許多位于居民區(qū)的咖啡吧里干脆就沒有椅子。 　　

?????? “當(dāng)?shù)厝恕钡母拍畈粌H僅體現(xiàn)在穿衣打扮，更重要的是掌握點(diǎn)咖啡的技巧?？偟膩碚f，ESPRESSO(意式濃縮咖啡)是一天24小時(shí)都適用的，但你想點(diǎn)CAPUCINO(奶沫咖啡)，那就必須要在早晨10點(diǎn)半以前。當(dāng)然，在此之后并非不能點(diǎn)，但那無疑是在向身邊的意大利人宣告：我是一個(gè)外國人。 　　

?????? 還要提醒意大利留學(xué)生，正宗意大利咖啡是不加奶的，加奶咖啡只有兼賣早餐的鋪?zhàn)永镉惺?，這些鋪?zhàn)佣加凶唬獯罄硕嗾J(rèn)為，它們其實(shí)算不上真正的咖啡館。

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