澳洲院校申請之營養(yǎng)學

? ? ? ?隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越重視自己日常生活中飲食的營養(yǎng)狀況，而營養(yǎng)師這個行業(yè)在短短的幾年中也逐漸被許多政府部門，飲食行業(yè)，專業(yè)的健康指導中心以及醫(yī)院認可。在美國，凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與；在他們的眼中，私人診所是否配備營養(yǎng)師是衡量這個診所是否完善、專業(yè)的重要指標。人們非常在意營養(yǎng)師的意見，而且已形成了隨時向營養(yǎng)師咨詢的習慣。日本每300人就有1名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍。

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營養(yǎng)師主要都做些什么工作呢？營養(yǎng)師運用他們的專業(yè)知識促進了我們的健康，預防并且治療疾病，人類做出貢獻。他們了解人們的營養(yǎng)需求，人們提供營養(yǎng)方面的咨詢，包括一些特殊群體，例如運動員或者一些特殊病人。此外，他們也可以從事教育研究方面的工作。

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目前，營養(yǎng)師的工作領域非常的廣泛，比如，醫(yī)院，診所，行政人員，營養(yǎng)咨詢行業(yè)，消費者和公眾健康中心，食品分析研究，產(chǎn)品開發(fā)等等。其中在公立醫(yī)院工作的營養(yǎng)師占總數(shù)近40%，其次是私立醫(yī)院大約22%。

在澳洲，營養(yǎng)師屬于緊缺行業(yè)，這對于目前正在學習食品營養(yǎng)專業(yè)，并且打算移民的學生是一個好的開始。那么如何才能成為一名合格的澳洲營養(yǎng)師，這個行業(yè)的未來發(fā)展又是怎樣的呢？

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澳洲營養(yǎng)師協(xié)會（Dietitians Association of Australia，以下簡稱DAA）是國家專業(yè)機構(gòu)，成立于1976年。除了培養(yǎng)大批的營養(yǎng)師人才外，還對以營養(yǎng)師為提名的移民申請人士提供評估。營養(yǎng)師協(xié)會的會員主要分為兩種，一種是具有專業(yè)認證資格證書的會員，另一種是沒有專業(yè)認證資格證書的會員。

1. 本科學位是理學學士（Bachelor of Science），而碩士學位是被DAA 認可的食品營養(yǎng)專業(yè)；

2. 本科學位直接是被DAA認可的食品營養(yǎng)專業(yè)；

3. 正在學習DAA認可的課程，或者成功地通過了DAA監(jiān)管的專業(yè)考試。

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至于沒有營養(yǎng)師專業(yè)資格認證的會員，被稱為準會員（Associate Membership）。也就是說你目前所讀的課程沒有受到DAA的認證，但是你的專業(yè)是人類營養(yǎng)學，食品科學，食品技術等，并且在澳洲相關行業(yè)中對人類的食品和營養(yǎng)方面有貢獻，就有資格成為DAA的準會員。準會員雖然可以給群體或者個人提供一般或者專業(yè)的營養(yǎng)咨詢，但是在和減肥相關的情況下，他們沒有資格提供藥物方面的營養(yǎng)治療給個人。除此以外，他們也不能參加被認證的營養(yǎng)實習計劃（APD ，Accredited Practicing Dietitian Program）。

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如果你的本科學位或者是碩士學位是被DAA認可的，那么你就有資格向他們提出技術評估。但是如果你拿的是海外的學位，大學課程的授課語言不是英語，并且沒有在英語為第一語言的國家工作兩年以上。那么你除了需要滿足英語方面的要求外，還需要通過DAA指定的考試。

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認證查詢網(wǎng)址：

http://www.daa.asn.au/index.asp?pageID=2145833519

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目前在澳洲有11所大學的課程得到DAA的認證，其中本科較易申請到3年的需要靠自己的成績轉(zhuǎn)到第四年。兩年碩士非常難申請，一般要到10月底的deadline后才開始處理申請，一般不給conditional offer，申請碩士一般要求修過生物化學和生理學。我們推薦以下幾所，見以下詳述。

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1．弗林德斯大學 （Finders University of South Australia）

弗林德斯大學位于南澳首府阿德雷得市，是一所具有現(xiàn)代氣息和進取精神的大學，以其出色的教學和科研工作而享譽全球。

符合澳大利亞營養(yǎng)師協(xié)會要求的課程如下：

Master of Nutrition and Dietetics

學習時間：2年，入學途徑：中國大學相關學士學位（修過生物化學和生理學等）

Bachelor of Nutrition and Dietetics

學習時間：4年，入學途徑：澳大利亞高中畢業(yè)/大學預科，海外學生如果已經(jīng)完成了相當于澳大利亞大學前兩年的相關專業(yè)（生物化學和生理學），可以直接進入第3年學習。由于位置有效，競爭相當激烈，建議盡早申請。

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2．悉尼大學 (The University of Sydney)

澳洲頂尖八所大學（GROUP EIGHT）集團成員，是澳大利亞最古老的大學，成立于1850年，享有崇高的國際聲譽，是世界一流大學，曾經(jīng)培養(yǎng)出四位澳大利亞總理、三位諾貝爾獎金獲得者。（學校的兩個課程正在review中。保住本科沒問題。）

符合澳大利亞營養(yǎng)師協(xié)會要求的課程如下：

Master of Nutrition and Dietetics

學習時間：2年，入學途徑：中國理學學士學位（對生物化學和生理學知識有要求），雅思7.5（每門不低于6分），由于每年只有30個位置，競爭相當激烈，建議盡早申請。

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Bachelor of Science (Nutrition) Honours in Clinical Nutrition and Dietetics

學習時間：4年（包括一個學期的實習，第三年的成績必須超過65%，才可以進入第四年，否則以普通營養(yǎng)學學士畢業(yè)，不能成為營養(yǎng)師），入學途徑：澳大利亞高中/大學預科

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3．蒙納什大學 (Monash University)

澳洲頂尖的八所大學（GROUP EIGHT）集團成員。位于墨爾本的巨型大學，充滿活力的“世界大學”。建立于1961，在墨爾本及周圍分布有六個校園，此外另有校園位于馬來西亞吉隆坡及南非約翰內(nèi)斯堡。在澳大利亞蒙納士大學是校園最大，在校學生最多的綜合性重點大學

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符合澳大利亞營養(yǎng)師協(xié)會要求的課程如下：

Bachelor of Bachelor of Nutrition and Dietetics

學習時間：4年，入學途徑：高中，如果中國學生已經(jīng)獲得理學學士學位，并且學習過生物化學和生理學，可以直接申請進入第三年學習。

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4．格里菲斯大學 Griffith University

格里菲斯大學是一個擁有22000多名學生的公立大學。共有六個校園分布在澳大利亞昆士蘭東南部 (South East Queensland) 的布里斯本 (Brisbane) 和黃金海岸 (Gold Coast)。

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符合澳大利亞營養(yǎng)師協(xié)會要求的課程如下：

Master of Nutrition and Dietetics

學習時間：2年，1月入學，沒有直升班可入。每年只有10個名額給國際學生。入學途徑：中國大學理學學士學位，并且學習過生物化學和生理學相關知識，雅思7.0 (每門不低于6.5)

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5．迪肯大學（Deakin University）

迪肯大學始創(chuàng)于1974年，是澳大利亞唯一一所兩次榮獲重點榮譽的學校。迪肯大學1995年被《杰出大學指南》評為"年度科技教育獎"，1999年被評為"杰出培訓教育獎"。１９９７年迪肯大學被澳大利亞大學生就業(yè)委員會評為五星級也就是最高等級的大學。１９９９年被第二次評為年度最受青睞的大學的稱號，同時成為了澳大利亞唯一一所兩次獲得該項榮譽稱號的大學。

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符合澳大利亞營養(yǎng)師協(xié)會要求的課程如下：

Bachelor of Nutrition and Dietetics

學習時間：4年 ?入學途徑：澳大利亞高中/大學預科

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